VistaExtendida:Accesión ICIAMA0096

Coconut Cream

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Coconut Cream
Pasaporte
Código de la accesión	ICIAMA0096
NUMBAN	ICIAMA0096
Especie	Mangifera indica L.
Nombre común	Mango Mango
Ubicación	Finca Cueva del Polvo, Guía de Isora, Tenerife
Colección	ICIA
NOMBAN	ESP048
Socio	ICIA. Instituto Canario de Investigaciones Agrarias
Observaciones	Este cultivar se encuentra localizado y ha sido evaluado en la Finca de la Cueva del Polvo, Guía de Isora (Tenerife, España) donde forma parte de la colección de germoplasma de mango del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias. Es un material desarrollado en Estados Unidos, Florida a principios del siglo XXI, de porte compacto, la pulpa no tiene fibra. Su nombre procede del sabor diferente con toques a coco, vainilla y crema, siendo bastante dulce.

Descriptores mínimos comunes

Árbol

Descriptor	Valor	Imágenes
Porte de las ramas principales (UPOV 1)	Extendido

Hoja joven

Descriptor	Valor	Imágenes
Intensidad de la pigmentación antociánica (UPOV 2)	De fuerte a muy fuerte

Limbo hoja adulta

Descriptor	Valor	Imágenes
Longitud (UPOV 3)	Muy larga
Anchura (UPOV 4)	De media a ancha

Inflorescencia

Descriptor	Valor	Imágenes
Pigmentación antociánica del eje y las ramas (UPOV 19)	De media a fuerte

Fruto

Descriptor	Valor	Imágenes
Longitud (UPOV 20)	Larga
Anchura (UPOV 21)	Media
Relación longitud/anchura (UPOV 22)
Peso (IPGRI 7.4.6)	515,8
Forma (IPGRI 7.4.7)	Obovoide
Forma del hombro izquierdo (UPOV 32)	Redondeada hacia abajo

Semilla

Descriptor	Valor	Imágenes
Embrionía (UPOV 55)	Poliembriónico

Descriptor	Valor
Época de madurez de los frutos (UPOV 57)	{{{upov57}}}

Observaciones
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Referencia
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Datos mínimos agronómicos

Descriptor	Valor
Fecha de inicio de la primera floración (FMI01)	{{{fechaInicioPrimeraFlor}}}
Fecha de la mitad de la primera floración (FMI02)	{{{fechaMitadPrimeraFlor}}}
Fecha de finalización de la primera floración (FMI03)	{{{fechaFinPrimeraFlor}}}
Fecha de inicio de la segunda floración (FMI04)	{{{fechaInicioSegundaFlor}}}
Fecha de la mitad de la segunda floración (FMI05)	{{{fechaMitadSegundaFlor}}}
Fecha de finalización de la segunda floración (FMI06)	{{{fechaFinSegundaFlor}}}
Duración (días) (FMI07)	{{{duracionFloracion}}}

Descriptor	Valor
Fecha de inicio (FMI11)	{{{fechaInicioRecol}}}
Fecha de finalización (FMI12)	{{{fechaFinRecol}}}
Duración (días) (FMI13)	{{{duracionRecoleccion}}}

Descriptor	Valor	Imágenes
Soft nose (descomposición interna) (FMI08)

Descriptor	Valor	Imágenes
Oidio (FMI09)

Observaciones

Este cultivar se encuentra localizado y ha sido evaluado en la Finca de la Cueva del Polvo, Guía de Isora (Tenerife, España) donde forma parte de la colección de germoplasma de mango del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias. Se encuentra injertado en el cultivar poliembriónico Carabao. El oídio lo combatimos de forma habitual con tratamientos de azufre por lo que, salvo en materiales muy sensibles, no se ha realizado esta valoración. La pulpa blanda o soft nose (descomposición interna) la evitamos en la mayoría de los cultivares mediante la fertilización, eliminando el aporte nitrogenado a partir de floración y durante el desarrollo del fruto

Referencia
{{{dmaReferencia}}}

Datos moleculares

Marcadores moleculares

Descriptor	Valor
LMMA1-197 pb	Presente
LMMA3-209 pb	Presente
LMMA4-223 pb	Presente
LMMA7-197 pb	Presente
LMMA7-199 pb	Presente
LMMA8- 253 pb	Presente
LMMA8- 257 pb	Presente
LMMA10- 153 pb	Presente
LMMA11b- 228 pb	Presente
LMMA11b- 238 pb	Presente
LMMA15- 207 pb	Presente
LMMA15- 215 pb	Presente
LMMA16- 230 pb	Presente
LMMA16-234	Presente
LMMA4-238 pb	Presente

{{{otrosMarcadores}}}

Descriptor	Valor

Observaciones
Caracterización de los fragmentos de ADN en el secuenciador (AB 3500)- mediante electroforesis capilar utilizando estándar (GS 600 LIZ v.2.0) en el Servicio de Genómica de los Servicios Generales de Apoyo a la Investigación de la Universidad de La Laguna -SEGAI-.

Referencia
Viruel, M.A., Escribano, P., Barbieri, M., Ferri M. and Hormaza J.I. 2005. Fingerprinting, embryo type and geographic differentiation in mango (Mangifera indica L., Anacardiaceae) with microsatellites. Mol Breeding 15, 383–393. https://doi.org/10.1007/s11032-004-7982-x

Descriptores UPOV

Árbol

Descriptor	Valor	Imágenes
Porte de las ramas principales (UPOV 1)	Extendido

Hoja joven

Descriptor	Valor	Imágenes
Intensidad de la pigmentación antociánica (UPOV 2)	De fuerte a muy fuerte

Limbo

Descriptor	Valor	Imágenes
Longitud (UPOV 3)	Muy larga
Anchura (UPOV 4)	De media a ancha
Relación longitud/anchura (UPOV 5)
Forma (UPOV 6)	Elíptica
Color (UPOV 7)	Verde medio
Torsión (UPOV 8)	Presente
Espacio entre los nervios secundarios (UPOV 9)
Ondulación del borde (UPOV 10)	Ausente o débil
Forma de la base (UPOV 11)	Obtusa
Forma del ápice (UPOV 12)	Aguda

Peciolo

Descriptor	Valor	Imágenes
Porte en relación con el brote (UPOV 13)	Semierecto
Longitud (UPOV 14)

Inflorescencia

Descriptor	Valor	Imágenes
Longitud (UPOV 15)	De media a larga
Diámetro (UPOV 16)	De medio a ancho
Relación longitud/diámetro (UPOV 17)
Número de ramas primarias (UPOV 18)
Pigmentación antociánica del eje y las ramas (UPOV 19)	De media a fuerte

Fruto listo para la cosecha

Descriptor	Valor	Imágenes
Longitud (UPOV 20)	Larga
Anchura (UPOV 21)	Media
Relación longitud/anchura (UPOV 22)
Forma en sección transversal (UPOV 23)	Elíptica ancha
Color de la piel (UPOV 24)	Solo verde
Densidad de las lenticelas (UPOV 25)	Fuerte
Contraste de colores entre lenticelas y piel (UPOV 26)	Débil
Tamaño de las lenticelas (UPOV 27)	De medio a grande
Rugosidad de la superficie (acorchado) causada por las lenticelas (UPOV 28)	Ausente
Cavidad peduncular (UPOV 29)	Ausente o poco profunda
Cuello (UPOV 30)	Ausente
Longitud del cuello (UPOV 31)
Forma del hombro izquierdo (UPOV 32)	Redondeada hacia abajo
Forma del hombro derecho (UPOV 33)	Inclinada hacia abajo
Longitud del surco en el hombro izquierdo (UPOV 34)	Media
Profundidad del surco en el hombro izquierdo (UPOV 35)	Medio
Protuberancia en el hombro izquierdo (UPOV 36)	Ausente
Seno (UPOV 37)	Presente
Profundidad del seno (UPOV 38)	Poco profundo
Protuberancia proximal de la cicatriz estilar (UPOV 39)	Ausente o débil
Punto en la cicatriz estilar (UPOV 40)	Medio
Diámetro del pedúnculo (UPOV 41)	Medio

Fruto maduro

Descriptor	Valor	Imágenes
Color predominante de la piel (UPOV 42)	Naranja
Moteado de la piel (UPOV 43)	Fuerte
Espesor de la piel (UPOV 44)	Grueso
Adherencia de la piel a la fruta (UPOV 45)	De media a fuerte
Color principal de la pulpa (UPOV 46)	Naranja claro
Firmeza de la pulpa (UPOV 47)	De blanda a media
Jugosidad (UPOV 48)	Alta
Textura de la pulpa (UPOV 49)	De fina a media
Cantidad de fibra pegada al hueso (UPOV 50)	De escasa a media
Cantidad de fibra pegada a la piel (UPOV 51)	De media a elevada
Sabor a trementina (UPOV 52)	Ausente

Hueso (Endocarpio leñoso)

Descriptor	Valor	Imágenes
Relieve de la superficie (UPOV 53)	Acanalada

Semilla

Descriptor	Valor	Imágenes
Forma en perspectiva lateral (UPOV 54)	Reniforme
Embrionía (UPOV 55)	Poliembriónico

Descriptor	Valor
Época de comienzo de floración (UPOV 56)	{{{upov56}}}
Época de madurez de los frutos (UPOV 57)	{{{upov57}}}

Observaciones

Este cultivar se encuentra localizado y ha sido evaluado en la Finca de la Cueva del Polvo, Guía de Isora (Tenerife, España) donde forma parte de la colección de germoplasma de mango del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias. Es un material desarrollado en Estados Unidos, Florida a principios del siglo XXI, de porte compacto, la pulpa no tiene fibra. Su nombre procede del sabor diferente con toques a coco, vainilla y crema, siendo bastante dulce

Descriptores Bioversity

Árbol (IPGRI 7.1)

Descriptor	Valor	Imágenes
Edad (años) (IPGRI 7.1.1)	9
Tipo (IPGRI 7.1.2)	Injerto
Altura del árbol maduro (cm) (IPGRI 7.1.3)	Bajo (< 6,1)
Perímetro del tronco (cm) (IPGRI 7.1.4)
Diámetro de la copa (cm) (IPGRI 7.1.5)
Forma de la copa (IPGRI 7.1.6)	Semicircular
Hábito de crecimiento del árbol (IPGRI 7.1.7)	Extendido
Densidad del follaje (IPGRI 7.1.8)	De intermedia a densa

Hoja (IPGRI 7.2)

Hoja madura

Descriptor	Valor	Imágenes
Forma de la hoja (IPGRI 7.2.1)	Oblonga
Posición de la hoja en la rama (IPGRI 7.2.2)	Semicolgante
Longitud de la lámina foliar (cm) (IPGRI 7.2.3)	19,9
Anchura de la lámina foliar (cm) (IPGRI 7.2.4)	5,8
Longitud del pecíolo (cm) (IPGRI 7.2.5)	2,5
Grosor del pulvino (IPGRI 7.2.6)	Delgado
Ángulo de las venas secundarias a la nervadura central (IPGRI 7.2.7.1)	Ancho (>60º)
Curvatura de las venas secundarias (IPGRI 7.2.7.2)	Ausente
Textura de la hoja (IPGRI 7.2.8)	Coriácea
Forma del ápice de la hoja (IPGRI 7.2.9)	Aguda
Forma de la base de la hoja (IPGRI 7.2.10)	Obtusa
Margen de la hoja (IPGRI 7.2.11)	Ondulado
Pubescencia de la hoja (IPGRI 7.2.12)	Ausente

Hoja joven

Descriptor	Valor	Imágenes
Color de la hoja joven (IPGRI 7.2.13)	Marrón rojizo
Intensidad de la pigmentación antociánica de la hoja juvenil (IPGRI 7.2.14)	Alta

Hoja desarrollada

Descriptor	Valor	Imágenes
Color de la hoja completamente desarrollada (IPGRI 7.2.15)	Verde
Fragancia de la hoja (IPGRI 7.2.16)	Suave

Inflorescencia/flores (IPGRI 7.3)

Descriptor	Valor	Imágenes
Número de años hasta la primera floración (IPGRI 7.3.1)	{{{ipgri731}}}
Duración de la floración (días) (IPGRI 7.3.2)	{{{ipgri732P}}}
Floración secundaria/fuera de temporada (IPGRI 7.3.3)
Regularidad de la floración (IPGRI 7.3.4)
Posición de la inflorescencia (IPGRI 7.3.5)	Terminal
Hábito de crecimiento del eje de la inflorescencia (IPGRI 7.3.6)	Semierecto
Forma de la inflorescencia (IPGRI 7.3.7)	Cónica
Longitud de la inflorescencia (cm) (IPGRI 7.3.8)	28,6
Anchura de la inflorescencia (cm) (IPGRI 7.3.9)	24,3
Longitud del pedúnculo (cm) (IPGRI 7.3.10)	{{{ipgri7310P}}}
Anchura del pedúnculo (cm) (IPGRI 7.3.11)	{{{ipgri7311P}}}
Pubescencia del raquis de la inflorescencia (IPGRI 7.3.12)	Pubescente
Flores hermafroditas (%) (7.3.13)	{{{ipgri7313P}}}
Presencia de brácteas frondosas (IPGRI 7.3.14)	Presente
Densidad de flores en la inflorescencia (IPGRI 7.3.15)	De media a densa
Tipo de flor (IPGRI 7.3.16)	Pentámera
Color de la inflorescencia (IPGRI 7.3.17)	Rosa
Longitud del estambre en relación con el pistilo (IPGRI 7.3.18)	Más corto
Naturaleza del disco (IPGRI 7.3.19)
Número de estambres/estaminodos (IPGRI 7.3.20)
Intensidad de la coloración antociánica en las flores maduras (IPGRI 7.3.21)	De media a alta

Fruto (IPGRI 7.4)

Descriptor	Valor	Imágenes
Número de años hasta la primera fructificación (IPGRI 7.4.1)	{{{ipgri741}}}
Duración de la fructificación (IPGRI 7.4.2) - Fecha de inicio (IPGRI 7.4.2.1)	{{{ipgri742_1}}}
Duración de la fructificación (IPGRI 7.4.2) -Fecha de finalización (IPGRI 7.4.2.2)	{{{ipgri742_2}}}
Intensidad de carga de fruta (IPGRI 7.4.3)
Longitud del fruto (cm) (IPGRI 7.4.4)	12,2
Ancho del fruto (cm) (IPGRI 7.4.5)	8,3
Peso del fruto (g) (IPGRI 7.4.6)	515,8
Forma del fruto (IPGRI 7.4.7)	Obovoide
Forma del ápice (IPGRI 7.4.8)	Aguda
Atractivo de la fruta (IPGRI 7.4.9)	Bueno
Espesor de la piel (mm) (IPGRI 7.4.11)	0,7
Textura de la superficie de la piel (IPGRI 7.4.12)	Suave
Densidad de las lenticelas en la piel (IPGRI 7.4.13)	Densa
Inserción pedúnculo (IPGRI 7.4.14)	Vertical
Profundidad de la cavidad del pedúnculo (IPGRI 7.4.15)	Poco profunda
Fijación del pedúnculo a la fruta (IPGRI 7.4.16)
Prominencia del cuello (IPGRI 7.4.17)	Ausente
Pendiente de la zona ventral del hombro (IPGRI 7.4.18)	Subiendo y luego redondeado
Tipo de pico (IPGRI 7.4.19)	Perceptible
Tipo de Seno (IPGRI 7.4.20)	Ausente
Cerosidad de la piel (IPGRI 7.4.21)	Ceroso
Color de la piel (IPGRI 7.4.22)	Verde
Color de la piel (IPGRI 7.4.10) - Color basal (IPGRI 7.4.10.1)	Naranja
Color de la piel (IPGRI 7.4.10) - Color "blush" (IPGRI 7.4.10.2)
Color de la pulpa (IPGRI 7.4.23)	Amarillo anaranjado
Textura de la pulpa (IGPRI 7.4.24)	De blanda a intermedia
Adherencia de la piel a la pulpa (IPGRI 7.4.25)	De intermedia a alta
Cantidad de látex que rezuma el pedúnculo (IPGRI 7.4.26)	De intermedia a alta
Grosor de la pulpa (cm) (IPGRI 7.4.27)	2,9
Cantidad de fibra en la pulpa (IPGRI 7.4.28)	De baja a intermedia
Adherencia de la fibra a la piel (IPGRI 7.4.29)	De baja a media
Longitud de la fibra (IPGRI 7.4.30)	Media
Contenido de pulpa (IPGRI 7.4.31)	3,3
Jugosidad de la pulpa (IPGRI 7.4.32)	Muy jugoso
Aroma de la pulpa (IPGRI 7.4.33)	Fuerte
Gusto a trementina (IPGRI 7.4.34)	Ausente

Hueso (Endocarpio leñoso) (IPGRI 7.5)

Descriptor	Valor	Imágenes
Longitud del hueso (cm) (IPGRI 7.5.1)	9,4
Ancho del hueso (cm) (IPGRI 7.5.2)	4,6
Grosor del hueso (cm) (IPGRI 7.5.3)	2,1
Peso del hueso (g) (IPGRI 7.5.4)	52,9
Venas en el hueso (IPGRI 7.5.5)	Deprimidas
Patrón de venación (IPGRI 7.5.6)	Bifurcado
Cantidad de fibra (IPGRI 7.5.7)	Baja
Longitud de la fibra (cm) (IPGRI 7.5.8)	Corta (<1,0)
Adherencia de la fibra al hueso (IPGRI 7.5.9)	De muy débil a débil
Textura de la fibra (IPGRI 7.5.10)	Suave
Espacio ocupado por la semilla dentro de la cáscara (%) (IPGRI 7.5.11)	51-75
Longitud de la semilla (cm) (IPGRI 7.5.12)	6,6
Ancho de la semilla (cm) (IPGRI 7.5.13)	2,8
Peso de la semilla (g) (IPGRI 7.5.14)	18,5
Forma de la semilla (IPGRI 7.5.15)	Reniforme
Embrionía (IPGRI 7.5.16)	Poliembriónica

Fruta (IPGRI 8.1)

Descriptor	Valor	Imágenes
Producción (Kg/año) (IPGRI 8.1.1)	{{{ipgri811P}}}
Período de maduración de la fruta (IPGRI 8.1.2)
Periodo de disponibilidad de la fruta (días) (IPGRI 8.1.3)	{{{ipgri813}}}
Vida comercial (IPGRI 8.1.4)	{{{ipgri814}}}
Calidad organoléptica (IPGRI 8.1.5)	Muy buena
Sólidos solubles totales (ºBrix) (IPGRI 8.1.6)	Alto (18,1-22,0)
Acidez titulable (%) (IPGRI 8.1.7)	Media (0,21 – 0,30)

Observaciones

Este cultivar se encuentra localizado y ha sido evaluado en la Finca de la Cueva del Polvo, Guía de Isora (Tenerife, España) donde forma parte de la colección de germoplasma de mango del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias. Es un material desarrollado en Estados Unidos, Florida a principios del siglo XXI, de porte compacto, la pulpa no tiene fibra. Su nombre procede del sabor diferente con toques a coco, vainilla y crema, siendo bastante dulce.