VistaExtendida:Accesión ICIAMA0094
Baramasi
| Baramasi | |
|---|---|
| Pasaporte | |
| Código de la accesión | ICIAMA0094 |
| NUMBAN | ICIAMA0094 |
| Especie | Mangifera indica L. |
| Nombre común | Mango
Mango |
| Ubicación | Finca Cueva del Polvo, Guía de Isora, Tenerife |
| Colección | ICIA |
| NOMBAN | ESP048 |
| Socio | ICIA. Instituto Canario de Investigaciones Agrarias |
| Observaciones | Este cultivar se encuentra localizado y ha sido evaluado en la Finca de la Cueva del Polvo, Guía de Isora (Tenerife, España) donde forma parte de la colección de germoplasma de mango del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias.
Es originario de India. Su nombre hace alusión a su múltiple floración y fructificación a lo largo del año, no es estacional. barah + m?si = baramasi = “de doce meses”. |
Descriptores mínimos comunes[editar]
Limbo hoja adulta
Inflorescencia
Fruto
Semilla
| Descriptor | Valor |
|---|---|
| Embrionía (UPOV 55) | Monoembriónico |
Datos mínimos agronómicos[editar]
| Observaciones |
|---|
| El oídio lo combatimos de forma habitual con tratamientos de azufre por lo que, salvo en materiales muy sensibles, no se ha realizado esta valoración.
La pulpa blanda o soft nose (descomposición interna) la evitamos en la mayoría de los cultivares mediante la fertilización, eliminando el aporte nitrogenado a partir de floración y durante el desarrollo del fruto Es un cultivar que tiene una floración y producción peculiar, floreciendo varias veces en el año. Una vez recolectado su conservación a bajas temperaturas, 14ºC, no ha sido muy exitosa porque hemos apreciado un gran ablandamiento de la pulpa que deprecia la calidad del mago. . |
Datos moleculares[editar]
Marcadores moleculares
| Descriptor | Valor |
|---|---|
| LMMA1-207 pb | Presente |
| LMMA4-238 pb | Presente |
| LMMA7-197 pb | Presente |
| LMMA7-203 pb | Presente |
| LMMA8-257 pb | Presente |
| LMMA10-153 pb | Presente |
| LMMA7-232 pb | Presente |
| LMMA7-234 pb | Presente |
| LMMA15-209 pb | Presente |
| LMMA16-230 pb | Presente |
| LMMA16-238 pb | Presente |
| LMMA 3-210 pb | Presente |
| Referencia |
|---|
| Viruel, M.A., Escribano, P., Barbieri, M., Ferri M. and Hormaza J.I. 2005. Fingerprinting, embryo type and geographic differentiation in mango (Mangifera indica L., Anacardiaceae) with microsatellites. Mol Breeding 15, 383–393. https://doi.org/10.1007/s11032-004-7982-x |
Descriptores UPOV[editar]
Limbo
Inflorescencia
Fruto listo para la cosecha
| Descriptor | Valor | Imágenes |
|---|---|---|
| Longitud (UPOV 20) | Corta | |
| Anchura (UPOV 21) | Media | |
| Relación longitud/anchura (UPOV 22) | ||
| Forma en sección transversal (UPOV 23) | Circular | |
| Color de la piel (UPOV 24) | Solo verde | |
| Densidad de las lenticelas (UPOV 25) | De muy débil a débil | |
| Contraste de colores entre lenticelas y piel (UPOV 26) | De muy débil a débil | |
| Tamaño de las lenticelas (UPOV 27) | De muy pequeño a pequeño | |
| Rugosidad de la superficie (acorchado) causada por las lenticelas (UPOV 28) | Ausente | |
| Cavidad peduncular (UPOV 29) | Ausente o poco profunda | |
| Cuello (UPOV 30) | Ausente | |
| Forma del hombro izquierdo (UPOV 32) | Redondeada horizontal | |
| Forma del hombro derecho (UPOV 33) | Redondeada horizontal | |
| Longitud del surco en el hombro izquierdo (UPOV 34) | Ausente o corta | |
| Profundidad del surco en el hombro izquierdo (UPOV 35) | Ausente o poco profundo | |
| Protuberancia en el hombro izquierdo (UPOV 36) | Ausente | |
| Seno (UPOV 37) | Ausente | |
| Protuberancia proximal de la cicatriz estilar (UPOV 39) | Ausente o débil | |
| Punto en la cicatriz estilar (UPOV 40) | Ausente o pequeño | |
| Diámetro del pedúnculo (UPOV 41) | De medio a grande |
Fruto maduro
| Descriptor | Valor | Imágenes |
|---|---|---|
| Color predominante de la piel (UPOV 42) | Verde y amarillo | |
| Moteado de la piel (UPOV 43) | Ausente o muy débil | |
| Espesor de la piel (UPOV 44) | Fino | |
| Adherencia de la piel a la fruta (UPOV 45) | Media | |
| Color principal de la pulpa (UPOV 46) | Naranja claro | |
| Firmeza de la pulpa (UPOV 47) | De muy blanda a blanda | |
| Jugosidad (UPOV 48) | De media a alta | |
| Textura de la pulpa (UPOV 49) | De media a gruesa | |
| Cantidad de fibra pegada al hueso (UPOV 50) | De elevada a muy elevada | |
| Cantidad de fibra pegada a la piel (UPOV 51) | Elevada | |
| Sabor a trementina (UPOV 52) | Ausente |
Semilla
| Observaciones |
|---|
| Este cultivar se encuentra localizado y ha sido evaluado en la Finca de la Cueva del Polvo, Guía de Isora, Tenerife, donde forma parte de la colección de germoplasma de mango del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias.
Es un cultivar que , en nuestras condiciones, es difícil de recolectar, porque pasa de madurez fisiológica a listo para consumo en muy poco tiempo. Tiene distintas floraciones a lo largo del año . |
Descriptores Bioversity[editar]
Árbol (IPGRI 7.1)
Hoja (IPGRI 7.2)
Hoja madura
| Descriptor | Valor | Imágenes |
|---|---|---|
| Forma de la hoja (IPGRI 7.2.1) | Oblonga | |
| Posición de la hoja en la rama (IPGRI 7.2.2) | Horizontal | |
| Longitud de la lámina foliar (cm) (IPGRI 7.2.3) | 17,0 | |
| Anchura de la lámina foliar (cm) (IPGRI 7.2.4) | 4,6 | |
| Longitud del pecíolo (cm) (IPGRI 7.2.5) | 3,2 | |
| Grosor del pulvino (IPGRI 7.2.6) | Delgado | |
| Ángulo de las venas secundarias a la nervadura central (IPGRI 7.2.7.1) | Medio (45º-60º) | |
| Curvatura de las venas secundarias (IPGRI 7.2.7.2) | Ausente | |
| Textura de la hoja (IPGRI 7.2.8) | Coriácea | |
| Forma del ápice de la hoja (IPGRI 7.2.9) | Obtusa | |
| Forma de la base de la hoja (IPGRI 7.2.10) | Redondeada | |
| Margen de la hoja (IPGRI 7.2.11) | Entero | |
| Pubescencia de la hoja (IPGRI 7.2.12) | Ausente |
Hoja joven
Hoja desarrollada
Inflorescencia/flores (IPGRI 7.3)
| Descriptor | Valor | Imágenes |
|---|---|---|
| Posición de la inflorescencia (IPGRI 7.3.5) | Terminal | |
| Hábito de crecimiento del eje de la inflorescencia (IPGRI 7.3.6) | Horizontal | |
| Forma de la inflorescencia (IPGRI 7.3.7) | Ampliamente piramidal | |
| Longitud de la inflorescencia (cm) (IPGRI 7.3.8) | 32,0 | |
| Anchura de la inflorescencia (cm) (IPGRI 7.3.9) | 28,6 | |
| Pubescencia del raquis de la inflorescencia (IPGRI 7.3.12) | Pubescente | |
| Presencia de brácteas frondosas (IPGRI 7.3.14) | Presente | |
| Densidad de flores en la inflorescencia (IPGRI 7.3.15) | Muy densa | |
| Tipo de flor (IPGRI 7.3.16) | Pentámera | |
| Color de la inflorescencia (IPGRI 7.3.17) | Rosa | |
| Longitud del estambre en relación con el pistilo (IPGRI 7.3.18) | Más corto | |
| Intensidad de la coloración antociánica en las flores maduras (IPGRI 7.3.21) | Alta |
Fruto (IPGRI 7.4)
| Descriptor | Valor | Imágenes |
|---|---|---|
| Longitud del fruto (cm) (IPGRI 7.4.4) | 7,3 | |
| Ancho del fruto (cm) (IPGRI 7.4.5) | 7,7 | |
| Peso del fruto (g) (IPGRI 7.4.6) | 207,7 | |
| Forma del fruto (IPGRI 7.4.7) | Redondeada | |
| Forma del ápice (IPGRI 7.4.8) | Redondeada | |
| Atractivo de la fruta (IPGRI 7.4.9) | Medio | |
| Espesor de la piel (mm) (IPGRI 7.4.11) | 0,3 | |
| Textura de la superficie de la piel (IPGRI 7.4.12) | Suave | |
| Densidad de las lenticelas en la piel (IPGRI 7.4.13) | Densa | |
| Inserción pedúnculo (IPGRI 7.4.14) | Vertical | |
| Profundidad de la cavidad del pedúnculo (IPGRI 7.4.15) | Media | |
| Prominencia del cuello (IPGRI 7.4.17) | Ausente | |
| Pendiente de la zona ventral del hombro (IPGRI 7.4.18) | Terminado en curva larga | |
| Tipo de pico (IPGRI 7.4.19) | Perceptible | |
| Tipo de Seno (IPGRI 7.4.20) | Ausente | |
| Cerosidad de la piel (IPGRI 7.4.21) | Ceroso | |
| Color de la piel (IPGRI 7.4.22) | Verde | |
| Color de la piel (IPGRI 7.4.10) - Color basal (IPGRI 7.4.10.1) | Amarillo | |
| Color de la piel (IPGRI 7.4.10) - Color "blush" (IPGRI 7.4.10.2) | Rojo | |
| Color de la pulpa (IPGRI 7.4.23) | Amarillo anaranjado | |
| Textura de la pulpa (IGPRI 7.4.24) | De blanda a intermedia | |
| Adherencia de la piel a la pulpa (IPGRI 7.4.25) | Intermedia | |
| Cantidad de látex que rezuma el pedúnculo (IPGRI 7.4.26) | De baja a intermedia | |
| Grosor de la pulpa (cm) (IPGRI 7.4.27) | 2,3 | |
| Cantidad de fibra en la pulpa (IPGRI 7.4.28) | Intermedia | |
| Adherencia de la fibra a la piel (IPGRI 7.4.29) | Media | |
| Longitud de la fibra (IPGRI 7.4.30) | Media | |
| Contenido de pulpa (IPGRI 7.4.31) | 143,5 | |
| Jugosidad de la pulpa (IPGRI 7.4.32) | Jugoso | |
| Aroma de la pulpa (IPGRI 7.4.33) | Intermedio | |
| Gusto a trementina (IPGRI 7.4.34) | Ausente |
Hueso (Endocarpio leñoso) (IPGRI 7.5)
| Descriptor | Valor | Imágenes |
|---|---|---|
| Longitud del hueso (cm) (IPGRI 7.5.1) | 5,3 | |
| Ancho del hueso (cm) (IPGRI 7.5.2) | 3,5 | |
| Grosor del hueso (cm) (IPGRI 7.5.3) | 2,1 | |
| Peso del hueso (g) (IPGRI 7.5.4) | 33,4 | |
| Venas en el hueso (IPGRI 7.5.5) | Deprimidas | |
| Patrón de venación (IPGRI 7.5.6) | Paralelo | |
| Cantidad de fibra (IPGRI 7.5.7) | De intermedia a alta | |
| Longitud de la fibra (cm) (IPGRI 7.5.8) | Media (1,0-1,5) | |
| Adherencia de la fibra al hueso (IPGRI 7.5.9) | De media a fuerte | |
| Textura de la fibra (IPGRI 7.5.10) | Gruesa | |
| Espacio ocupado por la semilla dentro de la cáscara (%) (IPGRI 7.5.11) | 76-100 | |
| Longitud de la semilla (cm) (IPGRI 7.5.12) | 4,8 | |
| Ancho de la semilla (cm) (IPGRI 7.5.13) | 2,9 | |
| Peso de la semilla (g) (IPGRI 7.5.14) | 16,1 | |
| Forma de la semilla (IPGRI 7.5.15) | Reniforme | |
| Embrionía (IPGRI 7.5.16) | Monoembriónica |
Fruta (IPGRI 8.1)
| Descriptor | Valor |
|---|---|
| Calidad organoléptica (IPGRI 8.1.5) | Buena |
| Sólidos solubles totales (ºBrix) (IPGRI 8.1.6) | Alto (18,1-22,0) |
| Acidez titulable (%) (IPGRI 8.1.7) | Muy alta (> 0,40) |
| Observaciones |
|---|
| Este cultivar se encuentra localizado y ha sido evaluado en la Finca de la Cueva del Polvo, Guía de Isora, Tenerife, donde forma parte de la colección de germoplasma de mango del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias.
Es un cultivar que , en nuestras condiciones, es difícil de recolectar, porque pasa de madurez fisiológica a listo para consumo en muy poco tiempo. Tiene distintas floraciones a lo largo del año . |
