VistaExtendida:Accesión ICIAMA0105
Piña Colada
| Piña Colada | |
|---|---|
| Pasaporte | |
| Código de la accesión | ICIAMA0105 |
| NUMBAN | ICIAMA0105 |
| Especie | Mangifera indica L. |
| Nombre común | Mango
Manga Mango Manga |
| Ubicación | Finca Cueva del Polvo, Guía de Isora. Tenerife |
| Colección | ICIA |
| NOMBAN | ESP048 |
| Socio | ICIA. Instituto Canario de Investigaciones Agrarias |
| Observaciones | Este cultivar se encuentra localizado y ha sido evaluado en la Finca de la Cueva del Polvo, Guía de Isora (Tenerife, España) donde forma parte de la colección de germoplasma de mango del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias.
'Piña colada' parece ser un cultivar que se originó en el sur de Florida por Zill, posiblemente procede del cruzamiento de 'Dot' y 'Gary' sindo seleccionado debido a su buen y peculiar sabor y al crecimiento compacto del árbol. En nuestras condiciones su desarrollo no ha sido del todo satisfactorio, ya que ha presentado deficiencias nutricionales que hemos ido corrigiendo. |
Descriptores mínimos comunes[editar]
Hoja joven
Limbo hoja adulta
Inflorescencia
Fruto
Semilla
| Descriptor | Valor |
|---|---|
| Embrionía (UPOV 55) | Poliembriónico |
| Observaciones |
|---|
| Este cultivar se encuentra localizado y ha sido evaluado en la Finca de la Cueva del Polvo, Guía de Isora (Tenerife, España) donde forma parte de la colección de germoplasma de mango del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias |
Datos mínimos agronómicos[editar]
| Observaciones |
|---|
| Este cultivar se encuentra localizado y ha sido evaluado en la Finca de la Cueva del Polvo, Guía de Isora (Tenerife, España) donde forma parte de la colección de germoplasma de mango del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias.
Hemos tenido problemas en el desarrollo foliar de este cultivar, clorosis, seguramente debido a deficiencias nutricionales. Es muy frecuente el rajado interior de la pulpa en madurez de consumo, generalmente la maduración del fruto no es muy homogénea en nuestras condiciones. Se trata de una variedad con unas características peculiares no destinada a su cultivo comercial, ya que es muy poco productiva. Produce los mangos en panículas, siendo a veces el tamaño de estos muy pequeño |
Datos moleculares[editar]
Marcadores moleculares
| Descriptor | Valor |
|---|---|
| LMMA1- 197 pb | Presente |
| LMMA3- 209 pb | Presente |
| LMMA4- 223 pb | Presente |
| LMMA7-199 pb | Presente |
| LMMA8- 253 pb | Presente |
| LMMA8- 258 pb | Presente |
| LMMA10- 153 pb | Presente |
| LMMA10- 171 pb | Presente |
| LMMA11b- 234 pb | Presente |
| LMMA11b- 240 pb | Presente |
| LMMA15- 215 pb | Presente |
| LMMA16- 230 pb | Presente |
| LMMA16- 230 pb | Presente |
| LMMA16- 235 pb | Presente |
| LMMA3-210 pb | Presente |
| Referencia |
|---|
| Viruel, M.A., Escribano, P., Barbieri, M., Ferri M. and Hormaza J.I. 2005. Fingerprinting, embryo type and geographic differentiation in mango (Mangifera indica L., Anacardiaceae) with microsatellites. Mol Breeding 15, 383–393. https://doi.org/10.1007/s11032-004-7982-x |
Descriptores UPOV[editar]
Hoja joven
Limbo
Inflorescencia
Fruto listo para la cosecha
| Descriptor | Valor | Imágenes |
|---|---|---|
| Longitud (UPOV 20) | Media | |
| Anchura (UPOV 21) | De estrecha a media | |
| Relación longitud/anchura (UPOV 22) | ||
| Forma en sección transversal (UPOV 23) | Elíptica ancha | |
| Color de la piel (UPOV 24) | Verde y naranja | |
| Densidad de las lenticelas (UPOV 25) | De media a fuerte | |
| Contraste de colores entre lenticelas y piel (UPOV 26) | Media | |
| Tamaño de las lenticelas (UPOV 27) | Grande | |
| Rugosidad de la superficie (acorchado) causada por las lenticelas (UPOV 28) | Ausente | |
| Cavidad peduncular (UPOV 29) | Ausente o poco profunda | |
| Cuello (UPOV 30) | Ausente | |
| Forma del hombro izquierdo (UPOV 32) | Redondeada hacia arriba | |
| Forma del hombro derecho (UPOV 33) | Inclinada hacia abajo | |
| Longitud del surco en el hombro izquierdo (UPOV 34) | Ausente o corta | |
| Profundidad del surco en el hombro izquierdo (UPOV 35) | Ausente o poco profundo | |
| Protuberancia en el hombro izquierdo (UPOV 36) | Ausente | |
| Seno (UPOV 37) | Ausente | |
| Protuberancia proximal de la cicatriz estilar (UPOV 39) | Fuerte | |
| Punto en la cicatriz estilar (UPOV 40) | Medio | |
| Diámetro del pedúnculo (UPOV 41) | Grande |
Fruto maduro
| Descriptor | Valor | Imágenes |
|---|---|---|
| Color predominante de la piel (UPOV 42) | Verde amarillo | |
| Moteado de la piel (UPOV 43) | De medio a fuerte | |
| Espesor de la piel (UPOV 44) | Medio | |
| Adherencia de la piel a la fruta (UPOV 45) | De media a fuerte | |
| Color principal de la pulpa (UPOV 46) | Naranja claro | |
| Firmeza de la pulpa (UPOV 47) | Media | |
| Jugosidad (UPOV 48) | Alta | |
| Textura de la pulpa (UPOV 49) | De fina a media | |
| Cantidad de fibra pegada al hueso (UPOV 50) | De media a elevada | |
| Cantidad de fibra pegada a la piel (UPOV 51) | Elevada | |
| Sabor a trementina (UPOV 52) | Ausente |
Semilla
| Observaciones |
|---|
| Este cultivar se encuentra localizado y ha sido evaluado en la Finca de la Cueva del Polvo, Guía de Isora (Tenerife, España) donde forma parte de la colección de germoplasma de mango del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias.
Hemos tenido problemas en el desarrollo foliar de este cultivar, clorosis. Es muy frecuente el rajado interior de la pulpa en madurez de consumo, generalmente la maduración del fruto no es muy homogénea en nuestras condiciones. |
Descriptores Bioversity[editar]
Árbol (IPGRI 7.1)
Hoja (IPGRI 7.2)
Hoja madura
| Descriptor | Valor | Imágenes |
|---|---|---|
| Forma de la hoja (IPGRI 7.2.1) | Oblonga | |
| Posición de la hoja en la rama (IPGRI 7.2.2) | Horizontal | |
| Longitud de la lámina foliar (cm) (IPGRI 7.2.3) | 18,6 | |
| Anchura de la lámina foliar (cm) (IPGRI 7.2.4) | 4,3 | |
| Longitud del pecíolo (cm) (IPGRI 7.2.5) | 3,4 | |
| Grosor del pulvino (IPGRI 7.2.6) | Delgado | |
| Ángulo de las venas secundarias a la nervadura central (IPGRI 7.2.7.1) | Ancho (>60º) | |
| Curvatura de las venas secundarias (IPGRI 7.2.7.2) | Ausente | |
| Textura de la hoja (IPGRI 7.2.8) | Coriácea | |
| Forma del ápice de la hoja (IPGRI 7.2.9) | Acuminada | |
| Forma de la base de la hoja (IPGRI 7.2.10) | Aguda | |
| Margen de la hoja (IPGRI 7.2.11) | Entero | |
| Pubescencia de la hoja (IPGRI 7.2.12) | Ausente |
Hoja joven
Hoja desarrollada
Inflorescencia/flores (IPGRI 7.3)
| Descriptor | Valor | Imágenes |
|---|---|---|
| Posición de la inflorescencia (IPGRI 7.3.5) | Terminal | |
| Hábito de crecimiento del eje de la inflorescencia (IPGRI 7.3.6) | Semierecto | |
| Forma de la inflorescencia (IPGRI 7.3.7) | Cónica | |
| Longitud de la inflorescencia (cm) (IPGRI 7.3.8) | 26,4 | |
| Anchura de la inflorescencia (cm) (IPGRI 7.3.9) | 22,8 | |
| Pubescencia del raquis de la inflorescencia (IPGRI 7.3.12) | Pubescente | |
| Presencia de brácteas frondosas (IPGRI 7.3.14) | Presente | |
| Densidad de flores en la inflorescencia (IPGRI 7.3.15) | De media a densa | |
| Tipo de flor (IPGRI 7.3.16) | Pentámera | |
| Color de la inflorescencia (IPGRI 7.3.17) | Rosa | |
| Longitud del estambre en relación con el pistilo (IPGRI 7.3.18) | Más corto | |
| Intensidad de la coloración antociánica en las flores maduras (IPGRI 7.3.21) | De media a alta |
Fruto (IPGRI 7.4)
| Descriptor | Valor | Imágenes |
|---|---|---|
| Longitud del fruto (cm) (IPGRI 7.4.4) | 9,8 | |
| Ancho del fruto (cm) (IPGRI 7.4.5) | 7,1 | |
| Peso del fruto (g) (IPGRI 7.4.6) | 247,9 | |
| Forma del fruto (IPGRI 7.4.7) | Obovoide | |
| Forma del ápice (IPGRI 7.4.8) | Obtusa | |
| Atractivo de la fruta (IPGRI 7.4.9) | Medio | |
| Espesor de la piel (mm) (IPGRI 7.4.11) | 0,4 | |
| Textura de la superficie de la piel (IPGRI 7.4.12) | Suave | |
| Densidad de las lenticelas en la piel (IPGRI 7.4.13) | Intermedia | |
| Inserción pedúnculo (IPGRI 7.4.14) | Vertical | |
| Profundidad de la cavidad del pedúnculo (IPGRI 7.4.15) | Poco profunda | |
| Prominencia del cuello (IPGRI 7.4.17) | Ausente | |
| Pendiente de la zona ventral del hombro (IPGRI 7.4.18) | Terminado en curva larga | |
| Tipo de pico (IPGRI 7.4.19) | Puntiagudo | |
| Tipo de Seno (IPGRI 7.4.20) | Ausente | |
| Cerosidad de la piel (IPGRI 7.4.21) | Ceroso | |
| Color de la piel (IPGRI 7.4.22) | Verde con "blush" | |
| Color de la piel (IPGRI 7.4.10) - Color basal (IPGRI 7.4.10.1) | Amarillo | |
| Color de la piel (IPGRI 7.4.10) - Color "blush" (IPGRI 7.4.10.2) | Verde | |
| Color de la pulpa (IPGRI 7.4.23) | Amarillo anaranjado | |
| Textura de la pulpa (IGPRI 7.4.24) | De blanda a intermedia | |
| Adherencia de la piel a la pulpa (IPGRI 7.4.25) | De intermedia a alta | |
| Cantidad de látex que rezuma el pedúnculo (IPGRI 7.4.26) | Intermedia | |
| Grosor de la pulpa (cm) (IPGRI 7.4.27) | 2,2 | |
| Cantidad de fibra en la pulpa (IPGRI 7.4.28) | Baja | |
| Adherencia de la fibra a la piel (IPGRI 7.4.29) | De media a alta | |
| Longitud de la fibra (IPGRI 7.4.30) | De corta a media | |
| Contenido de pulpa (IPGRI 7.4.31) | 147,9 | |
| Jugosidad de la pulpa (IPGRI 7.4.32) | Muy jugoso | |
| Aroma de la pulpa (IPGRI 7.4.33) | Intermedio | |
| Gusto a trementina (IPGRI 7.4.34) | Ausente |
Hueso (Endocarpio leñoso) (IPGRI 7.5)
| Descriptor | Valor | Imágenes |
|---|---|---|
| Longitud del hueso (cm) (IPGRI 7.5.1) | 7,5 | |
| Ancho del hueso (cm) (IPGRI 7.5.2) | 3,5 | |
| Grosor del hueso (cm) (IPGRI 7.5.3) | 2,1 | |
| Peso del hueso (g) (IPGRI 7.5.4) | 29,7 | |
| Venas en el hueso (IPGRI 7.5.5) | Deprimidas | |
| Patrón de venación (IPGRI 7.5.6) | Bifurcado | |
| Cantidad de fibra (IPGRI 7.5.7) | De intermedia a alta | |
| Longitud de la fibra (cm) (IPGRI 7.5.8) | Media (1,0-1,5) | |
| Adherencia de la fibra al hueso (IPGRI 7.5.9) | Débil | |
| Textura de la fibra (IPGRI 7.5.10) | Suave | |
| Espacio ocupado por la semilla dentro de la cáscara (%) (IPGRI 7.5.11) | 51-75 | |
| Longitud de la semilla (cm) (IPGRI 7.5.12) | 4,3 | |
| Ancho de la semilla (cm) (IPGRI 7.5.13) | 2,5 | |
| Peso de la semilla (g) (IPGRI 7.5.14) | 11,7 | |
| Forma de la semilla (IPGRI 7.5.15) | Reniforme | |
| Embrionía (IPGRI 7.5.16) | Poliembriónica |
Fruta (IPGRI 8.1)
| Descriptor | Valor |
|---|---|
| Calidad organoléptica (IPGRI 8.1.5) | Muy buena |
| Sólidos solubles totales (ºBrix) (IPGRI 8.1.6) | Alto (18,1-22,0) |
| Acidez titulable (%) (IPGRI 8.1.7) | Muy alta (> 0,40) |
| Observaciones |
|---|
| Este cultivar se encuentra localizado y ha sido evaluado en la Finca de la Cueva del Polvo, Guía de Isora (Tenerife, España) donde forma parte de la colección de germoplasma de mango del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias.
Hemos tenido problemas en el desarrollo foliar de este cultivar, clorosis. Es muy frecuente el rajado interior de la pulpa en madurez de consumo, generalmente la maduración del fruto no es muy homogénea en nuestras condiciones. |
