VistaExtendida:Accesión ICIAMA0020
Fairchild
Fairchild | |
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Pasaporte | |
Código de la accesión | ICIAMA0020 |
NUMBAN | ICIAMA0020 |
Especie | Mangifera indica L. |
Nombre común | Mango
Mango |
Ubicación | Finca La Planta, Güímar. Tenerife |
Colección | ICIA |
NOMBAN | ESP048 |
Socio | ICIA. Instituto Canario de Investigaciones Agrarias |
Observaciones | Este cultivar se encuentra localizado y ha sido evaluado en la Finca de La Planta, Güimar, Tenerife, donde forma parte de la colección de germoplasma de mango del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias.
El origen de este cultivar se sitúa en Panamá, ya que fué seleccionado en la zona del canal de Panamá. Su denominación hace alusión a la preferencia del botánico David Fairchild por este mango. |
Descriptores mínimos comunes[editar]
Hoja joven
Inflorescencia
Fruto
Semilla
Descriptor | Valor |
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Embrionía (UPOV 55) | Monoembriónico |
Datos mínimos agronómicos[editar]
Observaciones |
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Este cultivar se encuentra localizado y ha sido evaluado en la Finca de La Planta, Güimar, Tenerife, donde forma parte de la colección de germoplasma de mango del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias.
El oídio lo combatimos de forma habitual con tratamientos de azufre por lo que, salvo en materiales muy sensibles, no se ha realizado esta valoración. La pulpa blanda ó soft nose (descomposición interna) la evitamos en la mayoría de los cultivares mediante la fertilización, eliminando el aporte nitrogenado a partir de floración y durante el desarrollo del fruto. Es un material bastante resistente a enfermedades fúngicas, se puede cultivar de forma ornamental gracias a la copa que es bastante compacta y se puede mantener a una altura adecuada para su manejo en jardines. Se cultiva de forma comercial en Hawaii, Panamá y a menor escala en Florida debido sobre todo a su buenas características organolépticas unidas a la resistencia a varias enfermedades, su adaptabilidad a disitntas zonas climáticas y a su buen manejo de crecimiento. Es bastante regular en la producción. |
Datos moleculares[editar]
Marcadores moleculares
Descriptor | Valor |
---|---|
MA1-203 pb | Presente |
MA1-209 pb | Presente |
MA3-216 pb | Presente |
MA4- 226 pb | Presente |
MA4- 232 pb | Presente |
MA7-204 pb | Presente |
MA7-208 pb | Presente |
MA8-257 pb | Presente |
MA8-269 pb | Presente |
MA9-182 pb | Presente |
MA9-188 pb | Presente |
MA11-233 pb | Presente |
MA11-238 pb | Presente |
MA13-193 pb | Presente |
MA15-210 pb | Presente |
MA15-210 pb | Presente |
MA15-216 pb | Presente |
MA16-240 pb | Presente |
MA16-245 pb | Presente |
Referencia |
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Viruel, M.A., Escribano, P., Barbieri, M., Ferri M. and Hormaza J.I. 2005. Fingerprinting, embryo type and geographic differentiation in mango (Mangifera indica L., Anacardiaceae) with microsatellites. Mol Breeding 15, 383–393. https://doi.org/10.1007/s11032-004-7982-x |
Descriptores UPOV[editar]
Hoja joven
Limbo
Inflorescencia
Fruto listo para la cosecha
Descriptor | Valor | Imágenes |
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Longitud (UPOV 20) | De corta a media | |
Anchura (UPOV 21) | De estrecha a media | |
Relación longitud/anchura (UPOV 22) | ||
Forma en sección transversal (UPOV 23) | Circular | |
Color de la piel (UPOV 24) | Solo verde | |
Densidad de las lenticelas (UPOV 25) | Fuerte | |
Contraste de colores entre lenticelas y piel (UPOV 26) | Débil | |
Tamaño de las lenticelas (UPOV 27) | Medio | |
Rugosidad de la superficie (acorchado) causada por las lenticelas (UPOV 28) | Ausente | |
Cavidad peduncular (UPOV 29) | Ausente o poco profunda | |
Cuello (UPOV 30) | Ausente | |
Forma del hombro izquierdo (UPOV 32) | Redondeada hacia arriba | |
Forma del hombro derecho (UPOV 33) | Redondeada hacia abajo | |
Longitud del surco en el hombro izquierdo (UPOV 34) | Ausente o corta | |
Profundidad del surco en el hombro izquierdo (UPOV 35) | Ausente o poco profundo | |
Protuberancia en el hombro izquierdo (UPOV 36) | Ausente | |
Seno (UPOV 37) | Presente | |
Profundidad del seno (UPOV 38) | De poco profundo a medio | |
Protuberancia proximal de la cicatriz estilar (UPOV 39) | Ausente o débil | |
Punto en la cicatriz estilar (UPOV 40) | Ausente o pequeño |
Fruto maduro
Descriptor | Valor | Imágenes |
---|---|---|
Color predominante de la piel (UPOV 42) | Naranja | |
Moteado de la piel (UPOV 43) | Débil | |
Adherencia de la piel a la fruta (UPOV 45) | Fuerte | |
Color principal de la pulpa (UPOV 46) | Naranja | |
Jugosidad (UPOV 48) | De baja a media | |
Textura de la pulpa (UPOV 49) | De fina a media | |
Cantidad de fibra pegada al hueso (UPOV 50) | Media | |
Cantidad de fibra pegada a la piel (UPOV 51) | Media | |
Sabor a trementina (UPOV 52) | Presente |
Semilla
Observaciones |
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Este cultivar se encuentra localizado y ha sido evaluado en la Finca de La Planta, Güimar, Tenerife, donde forma parte de la colección de germoplasma de mango del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias. |
Descriptores Bioversity[editar]
Árbol (IPGRI 7.1)
Descriptor | Valor | Imágenes |
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Edad (años) (IPGRI 7.1.1) | 6 | |
Tipo (IPGRI 7.1.2) | Injerto | |
Altura del árbol maduro (cm) (IPGRI 7.1.3) | Bajo (< 6,1) | |
Forma de la copa (IPGRI 7.1.6) | Piramidal ancha | |
Hábito de crecimiento del árbol (IPGRI 7.1.7) | De extendido a colgante | |
Densidad del follaje (IPGRI 7.1.8) | De intermedia a densa |
Hoja (IPGRI 7.2)
Hoja madura
Descriptor | Valor | Imágenes |
---|---|---|
Forma de la hoja (IPGRI 7.2.1) | Oblonga | |
Posición de la hoja en la rama (IPGRI 7.2.2) | De horizontal a semicolgante | |
Longitud de la lámina foliar (cm) (IPGRI 7.2.3) | 18,0 | |
Anchura de la lámina foliar (cm) (IPGRI 7.2.4) | 4,9 | |
Longitud del pecíolo (cm) (IPGRI 7.2.5) | 4,3 | |
Grosor del pulvino (IPGRI 7.2.6) | Delgado | |
Ángulo de las venas secundarias a la nervadura central (IPGRI 7.2.7.1) | Ancho (>60º) | |
Curvatura de las venas secundarias (IPGRI 7.2.7.2) | Ausente | |
Textura de la hoja (IPGRI 7.2.8) | Coriácea | |
Forma del ápice de la hoja (IPGRI 7.2.9) | Acuminada | |
Forma de la base de la hoja (IPGRI 7.2.10) | Redondeada | |
Margen de la hoja (IPGRI 7.2.11) | Entero | |
Pubescencia de la hoja (IPGRI 7.2.12) | Ausente |
Hoja joven
Hoja desarrollada
Inflorescencia/flores (IPGRI 7.3)
Descriptor | Valor | Imágenes |
---|---|---|
Posición de la inflorescencia (IPGRI 7.3.5) | Terminal | |
Hábito de crecimiento del eje de la inflorescencia (IPGRI 7.3.6) | Semierecto | |
Forma de la inflorescencia (IPGRI 7.3.7) | Cónica | |
Longitud de la inflorescencia (cm) (IPGRI 7.3.8) | 27,5 | |
Longitud del pedúnculo (cm) (IPGRI 7.3.10) | 16,0 | |
Pubescencia del raquis de la inflorescencia (IPGRI 7.3.12) | Pubescente | |
Presencia de brácteas frondosas (IPGRI 7.3.14) | Presente | |
Densidad de flores en la inflorescencia (IPGRI 7.3.15) | Media | |
Tipo de flor (IPGRI 7.3.16) | Pentámera | |
Color de la inflorescencia (IPGRI 7.3.17) | Rosa oscuro | |
Longitud del estambre en relación con el pistilo (IPGRI 7.3.18) | Más largo | |
Naturaleza del disco (IPGRI 7.3.19) | Hinchado más ancho que el ovario | |
Intensidad de la coloración antociánica en las flores maduras (IPGRI 7.3.21) | De baja a media |
Fruto (IPGRI 7.4)
Descriptor | Valor | Imágenes |
---|---|---|
Longitud del fruto (cm) (IPGRI 7.4.4) | 8,2 | |
Ancho del fruto (cm) (IPGRI 7.4.5) | 7,5 | |
Peso del fruto (g) (IPGRI 7.4.6) | 148,9 | |
Forma del fruto (IPGRI 7.4.7) | Redondeada | |
Forma del ápice (IPGRI 7.4.8) | Redondeada | |
Atractivo de la fruta (IPGRI 7.4.9) | Bueno | |
Espesor de la piel (mm) (IPGRI 7.4.11) | 0,4 | |
Textura de la superficie de la piel (IPGRI 7.4.12) | Suave | |
Densidad de las lenticelas en la piel (IPGRI 7.4.13) | Escasa | |
Inserción pedúnculo (IPGRI 7.4.14) | Vertical | |
Profundidad de la cavidad del pedúnculo (IPGRI 7.4.15) | Profunda | |
Prominencia del cuello (IPGRI 7.4.17) | Ausente | |
Pendiente de la zona ventral del hombro (IPGRI 7.4.18) | Terminado en curva larga | |
Tipo de pico (IPGRI 7.4.19) | Perceptible | |
Tipo de Seno (IPGRI 7.4.20) | Ausente | |
Cerosidad de la piel (IPGRI 7.4.21) | Ceroso | |
Color de la piel (IPGRI 7.4.22) | Verde | |
Color de la piel (IPGRI 7.4.10) - Color basal (IPGRI 7.4.10.1) | Naranja | |
Color de la pulpa (IPGRI 7.4.23) | Naranja | |
Textura de la pulpa (IGPRI 7.4.24) | De blanda a intermedia | |
Adherencia de la piel a la pulpa (IPGRI 7.4.25) | De alta a muy alta | |
Grosor de la pulpa (cm) (IPGRI 7.4.27) | 2,1 | |
Cantidad de fibra en la pulpa (IPGRI 7.4.28) | Alta | |
Adherencia de la fibra a la piel (IPGRI 7.4.29) | De alta a muy alta | |
Longitud de la fibra (IPGRI 7.4.30) | Corta | |
Contenido de pulpa (IPGRI 7.4.31) | 73,7 | |
Jugosidad de la pulpa (IPGRI 7.4.32) | Jugoso | |
Aroma de la pulpa (IPGRI 7.4.33) | Intermedio | |
Gusto a trementina (IPGRI 7.4.34) | Suave |
Hueso (Endocarpio leñoso) (IPGRI 7.5)
Descriptor | Valor | Imágenes |
---|---|---|
Longitud del hueso (cm) (IPGRI 7.5.1) | 5,4 | |
Ancho del hueso (cm) (IPGRI 7.5.2) | 3,2 | |
Grosor del hueso (cm) (IPGRI 7.5.3) | 2,1 | |
Peso del hueso (g) (IPGRI 7.5.4) | 33,6 | |
Venas en el hueso (IPGRI 7.5.5) | Elevadas | |
Patrón de venación (IPGRI 7.5.6) | Paralelo | |
Cantidad de fibra (IPGRI 7.5.7) | Muy alta | |
Longitud de la fibra (cm) (IPGRI 7.5.8) | Larga (>1.5) | |
Adherencia de la fibra al hueso (IPGRI 7.5.9) | Muy fuerte | |
Textura de la fibra (IPGRI 7.5.10) | Gruesa | |
Espacio ocupado por la semilla dentro de la cáscara (%) (IPGRI 7.5.11) | 76-100 | |
Longitud de la semilla (cm) (IPGRI 7.5.12) | 4,2 | |
Ancho de la semilla (cm) (IPGRI 7.5.13) | 2,8 | |
Peso de la semilla (g) (IPGRI 7.5.14) | 10,4 | |
Forma de la semilla (IPGRI 7.5.15) | Oblonga | |
Embrionía (IPGRI 7.5.16) | Monoembriónica |
Fruta (IPGRI 8.1)
Descriptor | Valor |
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Calidad organoléptica (IPGRI 8.1.5) | Muy buena |
Sólidos solubles totales (ºBrix) (IPGRI 8.1.6) | Muy alto (>22) |
Acidez titulable (%) (IPGRI 8.1.7) | Muy alta (> 0,40) |
Observaciones |
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Este cultivar se encuentra localizado y ha sido evaluado en la Finca de La Planta, Güimar, Tenerife, donde forma parte de la colección de germoplasma de mango del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias.
Se le considera un mango de un gusto excelente ya que tiene un perfil de sabores muy rico y aromático, dulce con tienes de cítricos |